Barra viena espiga Código 91

Sabor ligero en masa madre

Una versión más ligera de la clásica barra Viena, elaborada con masa madre natural para conservar todo el sabor y la calidad artesanal. Su formato reducido la hace ideal para porciones individuales, bocadillos o acompañamientos sin renunciar a la textura y aroma de un pan bien hecho.

Características organolépticas

Masa madre natural: fermentación lenta que aporta sabor profundo y mejor digestibilidad.
Menor peso, misma calidad: perfecta para quienes buscan una opción más ligera sin comprometer el placer de un buen pan.
Estilo Viena: corteza fina, miga suave y aspecto dorado característico.
Ideal para desayunos, meriendas o como base para creaciones gourmet en formato reducido.