Barra fermento natural Código 266

Masa Madre y Fermentación Lenta

Elaborada con masa madre y sometida a un proceso de larga fermentación, esta barra ofrece una experiencia panadera auténtica, con sabor profundo, textura equilibrada y excelente conservación. Su corteza crujiente y miga alveolada reflejan el cuidado artesanal en cada etapa de producción.

Características organolépticas

Masa madre natural: aporta complejidad aromática, mejor digestión y carácter tradicional.
Fermentación prolongada: mejora la textura, el sabor y la durabilidad del pan.
Corteza dorada y miga ligera: ideal para acompañar platos, preparar bocadillos o disfrutar sola.
Una barra que combina técnica, tradición y calidad para satisfacer los paladares más exigentes.